機(jī)器人送餐、舞蹈，這類景遇我們之前只有正在科幻片里看到過。不外，正在義烏的一家餐廳，此刻真的有機(jī)器人當(dāng)起了管房。
這家餐廳正在義烏工商學(xué)院創(chuàng)意園內(nèi)，剛新開業(yè)，店里共有9個(gè)機(jī)器人，2個(gè)賣力端茶送菜，7個(gè)供應(yīng)文娛效勞，會(huì)發(fā)光發(fā)聲，有的還會(huì)舞蹈。
這是一家如何的餐廳呢？昨天下午，記者來到這家餐廳一探終究。
機(jī)器人當(dāng)服務(wù)員
會(huì)上菜還會(huì)舞蹈
這家餐廳，叫“優(yōu)等客機(jī)器人西餐廳”，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到門口站著“變形金剛”，有5米高，“眼睛”里也有迎接字幕不停轉(zhuǎn)動(dòng)。
進(jìn)入餐廳，只見一個(gè)粉紅色機(jī)器人，約有1.2米高，面部不竭閃灼淺笑、愛心等臉色符，看起來萌萌噠，手上穩(wěn)穩(wěn)端著一個(gè)托盤，正在給主顧上菜。
“您好，菜來了，請(qǐng)您品味！”機(jī)器人把盤子端到餐桌前，還會(huì)客客氣氣地說上幾句話。主顧接過菜后，它就會(huì)回身返回，萬一遇到有些人擋道，它還會(huì)說“對(duì)不起，請(qǐng)讓一讓，我正在事情”。
機(jī)器人是怎樣正在餐廳里正確找到方位的？
記者看到，餐廳地面有一條紅色的軌道，繞著餐廳一圈。有一個(gè)藍(lán)色的機(jī)器人，沿著軌道，手里端著菜單，移動(dòng)到餐桌眼前：“您好！請(qǐng)問您需要點(diǎn)什么菜？”等客人點(diǎn)了菜，它拿著票據(jù)再回身分開。
老板引見，藍(lán)色機(jī)械人叫小藍(lán)，白色的叫小桃，它們面部閃灼的臉色和聲音，全是按法式設(shè)定好的。店里鋪設(shè)了磁性軌道，便是它們送菜的線路。
每一個(gè)餐桌前也是有感應(yīng)點(diǎn)，憑據(jù)坐位編號(hào)，機(jī)器人能精確地把飯菜送到餐桌前，達(dá)到指定坐位后，它會(huì)停下來，直到主顧拿走飯菜。
除2個(gè)賣力端菜機(jī)器人，其他的機(jī)器人皆賣力文娛，好比跳起一支舞，很多大人孩子皆拉著它們合影。
一個(gè)機(jī)器人一年耗費(fèi)1.6萬元
比人工廉價(jià)還能招攬生意
這家餐廳的老板許錦金還只是一個(gè)大二門生，本年22歲，正在義烏工商學(xué)院旅店經(jīng)管專業(yè)進(jìn)修。
這個(gè)愛折騰的小伙子，賣過自行車，做過兼職，擺過跳蚤市場(chǎng)，一向想開一家無出其右的餐廳。所以，那里有特點(diǎn)餐廳，他就往那里跑。
一次無意偶爾的時(shí)機(jī)，他接觸到了寧波的一家“機(jī)器人餐廳”，激起了他的愛好。回義烏今后，就和合伙人一同，聯(lián)絡(luò)工程師，設(shè)計(jì)了幾臺(tái)機(jī)器人，開了這家西餐廳。
用機(jī)器人來取代服務(wù)員，除吸引主顧，還能減低成本。
許錦金算了吧一筆賬，送菜的機(jī)器人約莫8萬元一臺(tái)，使用期限為5年，均勻每一年破費(fèi)1.6萬元。天天能夠事情10小時(shí)，只需電費(fèi)三四元。而一個(gè)服務(wù)員，一年薪水就要三四萬元。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，買一個(gè)機(jī)器人要比請(qǐng)一個(gè)服務(wù)員省錢。
不外讓他有些臨陣磨槍的是，由于機(jī)器人太惹眼，開業(yè)這幾天，餐廳買賣太火爆，人手基礎(chǔ)不敷。
“兩個(gè)送菜機(jī)器人速度有些慢，基礎(chǔ)忙不過來，所以還不得不增派人手協(xié)助。”許錦金說，他對(duì)餐廳非常有決心信念，往后還將研發(fā)更智能的機(jī)器人，引進(jìn)機(jī)器人廚師和迎賓蜜斯，真正將餐廳打造成“智能化機(jī)器人西餐廳”。